Фестиваль проходил на территории туристического комплекса «Ростовский», на площадке «Народной Академии Ухи «Щучий двор». По традиции команды-участницы соревновались в приготовлении ухи по собственным рецептам, а также состязались в мастерстве презентации и подачи блюда.