Сегодня огромную популярность по всему миру набирает крафтовое пиво. Но, даже любители хмельного напитка со стажем до конца не понимают, что именно вкладывается в понятие «крафтовое пиво», и чем оно отличается от обычного. В этом вопросе нужно основательно разобраться! Мы приглашаем столичных ценителей качественного пива отправиться в двухдневный крафт-тур по небольшим пивоварням, предлагающим уникальные авторские сорта пенного напитка. Вы познакомитесь с историей частных пивоварен Переславля-Залесского, Сергиева Посада и Ярославля, узнаете много нового о, казалось бы, так хорошо знакомом продукте, пообщаетесь с известными пивоварами. Но, главное, вы попробуете множество сортов крафтового пива, которые производятся только на этих пивоварнях и нигде более, и сравните их с продукцией завода «Балтика»*. Ну и конечно закусим домашними сырами Марии Коваль. Мы едем пить пиво, вы с нами?
В ходе крафт-тура по частным пивоварням вас будет ждать:
- знакомство с историей пивоварения и культурой употребления хмельного напитка;
- посещение трех частных крафтовых пивоварен и экскурсия на завод «Балтика»*;
- дегустация различных сортов пива;
- посещение сыроварни Марии Коваль;
- интересные «пивные истории».
Первым на нашем пути окажется древний Переславль-Залесский. Здесь мы с вами посетим пивоварню «Залесская пинка», расположенную в пригороде рядом с известным Плещеевым озером, славящимся своей чистейшей водой. В пивоварне свято чтут старый баварский закон «О чистоте пива». Что это за закон, и какая от него польза любителям пива, вы узнаете на месте. И не только узнаете, но и попробуете «результат» действия этого закона.
Далее мы направимся в Сергиев Посад, где заглянем в крафтовую пивоварню «Rewort Brewery». Здесь вы познакомитесь со многими политическими лидерами и известными личностями. Не пугайтесь, они будут на вас смотреть исключительно с этикеток авторских сортов пива. Ну, что, и их попробуем?
Каждый тур на случай непредвиденных ситуаций должен иметь свой «План Б». У нас подобных ситуаций не предполагается, а, вот, «План Б» мы непременно задействуем! И случится это уже в Ярославле, в известной в городе крафтовой пивоварне «Plan B», где готовят десятки сортов пива по собственным авторским рецептам.
После заселения в гостиницу нас с вами будет ждать ужин с дегустацией иностранных сортов пива. За ним мы подведем итоги насыщенного дня. На следующий день вы отправитесь на экскурсию на ярославский завод «Балтика»*, чтобы воочию увидеть весь производственный процесс и сравнить крафтовое пиво с пивом массового изготовления. Ну и в конец нашей программы, мы посетим уже знаменитую сыроварню Марии Коваль, что бы закусить нашу пивную поездку сырами местного производства.
Читать о пиве интересно и познавательно, но что это занятие может дать истинному ценителю хмельного напитка? Ровным счетом ничего. Пиво нужно пить. Ну, что, поехали?
*Для организации экскурсии минимальное количество: 10 человек
- Транспортное обслуживание
- Гид сопровождающий
- Экскурсии по программе
- Питание
- Проживание в отеле