Гастрономические прогулки по Переславлю-Залесскому

В нашей программе:

• Посещение сырной фермы Марии Коваль, продукция которой соответствует лучшим традициям европейских ремесленных сыроварен. Тут сыр является сыром, а сметана - сметаной, молочные продукты изготавливают только вручную из молока, а не какого-нибудь пальмового масла. Вы услышите интересные «сырные истории» о появлении сыров в нашем рационе, технологиях и культуре сыроделия различных европейских стан, осмотрите производство, побываете в сырном хранилище и продегустируете лучшие сыры, которыми гордится маленькая ферма-сыроварня.
• Обзорная экскурсия по старинному Переславлю, которая поможет гостям утолить голод духовный. Вы увидите места и достопримечательности, которыми гордится этот тихий городок «за полями, за лесами»: Красную площадь в окружении древних Земляных валов, Плещеево озеро с заповедным Синь-камнем, возникшее еще в ледниковом периоде, православные храмы и монастыри. А также побываете в Никольском женском монастыре, красивой обители, расположенной в стороне от проезжих дорог, где хранится одна из главных православных святынь - Корсунский крест.
• Знакомство с экспозицией Музея чая в Русском парке, в ходе которого вы узнаете, какие чаи пили в старину на Руси, когда об индийском чае никто и слыхом не слыхал, что подавали к столу в качестве десерта, и как ферментировали чай, начиная с XIII века. Завершится увлекательная интерактивная экскурсия незабываемой дегустацией нескольких видов старинных чаев и знаменитой гурьевской каши, которую едали в праздники и цари, и крестьяне.

Вы убедитесь - старинный Переславль умеет не только сытно и вкусно накормить гостей, но и удивить их. Приятных гастрономических прогулок!