Традиционная кухня один из самых приятных способов знакомиться с культурой региона. В Карелии, конечно, надо есть рыбу во всех видах. Это и наваристая уха со сливками «Лохикейтто», нежнейшая форель на гриле, ряпушковая или щучья икра, лосось слабой соли с укропом и домашним сыром на кусочке черного хлеба! Не менее популярна и карельская выпечка, которая подается в каждом ресторане и кафе: калитки, сканцы или пироги с ягодами. Калитке даже целый праздник посвятили! В карельской кухне есть дичь - оленина, лосятина, медвежатина, которую подают с необычным брусничным соусом. Приглашаем «прикоснуться» к этому празднику жизни!
В программе тура:
- Обзорная экскурсия по историческому центру, с прогулкой по Онежской набережной и осмотром самого большого в мире комара.
- Экскурсия на сыроварню, которая находится в живописном местечке вблизи реки Шуя и о. Вагатозеро на территории старинной карельской деревни Нижняя Салма.
- Обед в этно-гастрономическом центре «ВКарелииЕсть». Каждый сет будет сопровождаться интересными историями о карельских блюдах и способах их приготовления.
- Посещение старейшего природного заповедника «Кивач». Неподалеку от заповедника будет обед-пикник: вы попробуете шашлык из свежей форели и знаменитые местные ягодные наливки.
- Экскурсия в питомник хаски и к чудесным северным оленям.
- Гастрономический мастер-класс: будем изготавливать карельские калитки. Мастер-класс проходит под руководством шеф-повара, который научит вас традиционному выпеканию калиток по карельским рецептам. После мастер-класса чаепитие: пробуем все, что приготовили.
Даты тура
Сезон 2021
01 мая (сб)
-
02 мая (вс)
12 июня (сб)
-
13 июня (вс)
26 июня (сб)
-
27 июня (вс)
03 июля (сб)
-
04 июля (вс)
17 июля (сб)
-
18 июля (вс)
07 августа (сб)
-
08 августа (вс)
14 августа (сб)
-
15 августа (вс)
04 сентября (сб)
-
05 сентября (вс)
Выбрать дату и рассчитать стоимость тура на ваше количество человек
Перейти
Стоимость тура
| На этот тур предоставляется рассрочка 0%* | |||
|---|---|---|---|
| Вариант размещения | Одноместное размещение | Двухместное размещение (цена за человека) | Размещение на доп. месте |
| СПА-отель «Карелия» 4* | |||
Взрослый
|
16 560p
|
15 330p
|
15 330p
|
Дети (0-15 лет)
|
14 780p
|
14 780p
|
|
* Условия предоставления рассрочки:
- Без переплаты
- Срок рассрочки - от 3 до 12 месяцев
- Первоначальный взнос - 0 руб.
Входит в стоимость
- Трансфер ж/д - отель Петрозаводска - ж/д
- Проживание в СПА-отеле «Карелия» (1 ночь)
- Питание по программе (2 завтрака, 1 обед-дегустация, 1 обед-пикник, дегустация сыров)
- Транспортное обслуживание по программе
- Экскурсионное обслуживание по программе и услуги гида
- Все входные платы в музеи и заповедники
- Посещение сыроварни с дегустацией продукции и напитков
- Обед-дегустация «Традиционная кухня Карелии» в выставочно-дегустационном арт-пространстве «В Карелии есть»
- Мастер-класс по изготовлению карельских калиток
Не входит в стоимость
- Проезд до Петрозаводска и обратно (авиа, ж/д билеты, личный транспорт)
Опционально
- Индивидуальный трансфер: аэропорт/вокзал - отель и отель - аэропорт/вокзал
- Дополнительные экскурсии
- Гастро-ужин в последний день - 2 100 руб./чел.
- Дополнительные ночи к туру
Программа тура
1 день (суббота) Обзорная экскурсия + Сыроварня + Царский обед
- Прибытие в Петрозаводск утренним поездом. Сбор группы на ж/д вокзале
- Завтрак в ресторане города
-
Отправление на обзорную экскурсию по Петрозаводску
Экскурсия по Петрозаводску
Небольшая обзорная экскурсия по историческому центру, с прогулкой по Онежской набережной и осмотром самого большого в мире комара! -
Посещение сыроварни в деревне Нижняя Салма и дегустация продукции
Сыроварня в деревне Нижняя Салма
Экскурсия в сыроварню, которая находится в живописном местечке вблизи реки Шуя и о.Вагатозеро на территории старинной карельской деревни Нижняя Салма. Вас ждет дегустация продукции и рассказ о производстве, ремесленном сыроварении и производимых сырах. Сыроварня производит итальянские сыры: мягкие, полутвердые, твердые с использованием цельного молока высшего сорта из 100% натуральных ингредиентов. По окончании у вас будет возможность купить сыр по ценам производителя! -
Возвращение в Петрозаводск и отправление на СУПЕР-ОБЕД «Традиционная кухня Карелии»
СУПЕР-ОБЕД «Традиционная кухня Карелии»
Обед будет проходить в этно-гастрономическом центре «ВКарелииЕсть». Каждый сет будет сопровождаться интересными историями о карельских блюдах и способами их приготовления. Вы узнаете чистый вкус простых региональных продуктов, потому что команда «ВКарелииЕсть» знает их «от и до» и географический вкус у ребят не только в голове, но и в сердце. - Свободное время на покупку продуктов карельских производителей, фермерскую продукцию: рыбу, икру, мясо, сыры и сладости
- Отправление в SPA-отель «Карелия» 4*, размещение
2 день (воскресенье) Заповедник Кивач + Обед-пикник + Питомник Хаски + Мастер-класс по выпечке
- 07:00 - 10:00 Для желающих встретить утро активно - посещение бассейна и сауны в Спа-центре «Карелия»
- Завтрак в отеле («шведский стол»). Освобождение номеров
- Сегодня будем ЕСТЬ на ПРИРОДЕ!
-
Отправление в природный заповедник «Кивач»
Природный заповедник «Кивач»
Это старейший природный заповедник. Здесь Вы любуетесь и фотографируетесь со вторым по величине равнинным водопадом Европы, гуляете по дендропарку, изучаете знаменитую карельскую березу, а затем покупаете сувениры местных умельцев! -
Обед-пикник неподалеку от заповедника
Обед-пикник на природе
Вы попробуете шашлык из свежей форели и знаменитые местные ягодные наливки («Морошка», «Клюква» и «Карельский бальзам»). -
Поездка в питомник хаски
Экскурсия в питомник хаски
На экскурсии вы познакомитесь с чемпионами и участниками самых знаменитых гонок и узнаете о мире соревнований на упряжках. А еще эти пушистые северные псы необычайно дружелюбны, их сердца полны доверия к людям и радости жизни. - Экскурсия к чудесным северным оленям и возможность покормить их с рук ягелем
- Возвращение в Петрозаводск
-
Вечерний мастер-класс по изготовлению карельской калитки с чаепитием
Мастер-класс по изготовлению карельской калитки
Мастер-класс проходит под руководством шеф-повара, который научит вас традиционному выпеканию калиток по карельским рецептам. После мастер-класса чаепитие: пробуем все, что приготовили. - За дополнительную плату:
-
Участие в гастро-ужине (меню из 7-ми сетов) - 2100 руб./чел.
Гастро-ужин (меню из 7-ми сетов)
Это традиционная карельская кухня, но в современной интерпретации и авторском прочтении, с использованием малоизвестных карельских пряных трав и модных техник приготовления. Сложные сочетания вкусов и текстур, более элегантный и более легкий формат блюд - это будет праздник для настоящих эстетов и гурманов! - Трансфер на ж/д вокзал