Пивоварение на Руси имеет очень давние традиции. Хмельной напиток варили как в городах, так и в деревнях. Пиво упоминается в древних летописях, во времена государя Ивана III его уже продавали в царевых кабаках. Что изменилось с тех пор? Давайте вместе разберемся в этом вопросе. Мы приглашаем вас на увлекательную экскурсию на пиво-безалкогольный комбинат «Очаково». Как правило, крупные компании, занимающиеся производством пива, тщательно оберегают свои секреты от посторонних глаз, «Очаково» же один из немногих заводов, где всегда рады гостям. К тому же при комбинате открыт Музей традиционных русских напитков. Наша экскурсия проведет вас сквозь века истории пивоварения, познакомит с его днем сегодняшним, а дегустация хмельного напитка надежно закрепит всю полученную вами информацию.
В ходе экскурсии вы:
- Побываете в Музее традиционных русских напитков, экспозиция которого рассказывает о том, как на Руси, а затем в Российской империи варили квас, пиво и медовуху. Вы увидите «Избу квасовара», воссозданную с помощью оригинальных предметов и приспособлений XVIII-XIX веков.
- Посетите действующие пивоваренные цеха с автоматическим оборудованием. Вы познакомитесь с современными технологиями пивоварения, увидите варочные котлы, линии разлива, бродильные танки высотой с восьмиэтажный дом, насладитесь ароматами душистого хмеля, ячменного и ржаного солода.
- Проведете дегустацию продукции комбината «Очаково»: пива, медовухи, кваса, соков или лимонада – всего, что понравится.
В завершение экскурсии все ее участники получат от завода «Очаково» небольшие подарки!
-
Сбор группы
У проходной завода -
Экскурсия по музею традиционных русских напитков
-
Посещение современного производства
-
Дегустация различных сортов пива
Об экскурсоводе
